Introducción a la cúrcuma TCM a los efectos y precauciones

Cúrcuma es una medicina natural conocida como "planta de oso bilis ". La cúrcuma cosechada de otoño a principios de invierno es la mejor apariencia. El color amarillo profundo indica que es rico en curcumina, que tiene potentes propiedades anti-iritantes y antioxidantes al mismo tiempo.

La cúrcuma también se usa en la preparación de sabores y especias de alimentos, como curry en polvo, sopa, margarina, queso, bebidas de frutas, licores, platos españoles, platos franceses, salsas de mostaza, etc.

Beneficios de la raíz de la cúrcuma orgánica

1. La cúrcuma puede ayudar a proteger el corazón

La inflamación estimula la síntesis del exceso de colágeno fuera de las células del corazón, endurece el músculo cardíaco y aumenta la carga del corazón.

2. La cúrcuma ayuda a reducir sus posibilidades de Alzheimer

La curcumina ayuda a proteger la memoria y reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer. La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por la acumulación de amiloides "placas " en el cerebro que bloquean las conexiones entre las células nerviosas esenciales para la memoria. La curcumina ayuda a reducir la acumulación de amiloide en el cerebro.

3. La cúrcuma tiene potentes propiedades antiinflamatorias

La cúrcuma es una poderosa especia antiinflamatoria que es beneficiosa para la recuperación de afecciones inflamatorias como la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal.

4. La cúrcuma puede ayudar a apoyar la función hepática saludable

Agregar cúrcuma a la dieta puede ayudar a desintoxicar un hígado sano y prevenir la oxidación del colesterol, lo que a su vez puede ayudar a reducir el riesgo de aterosclerosis y accidente cerebrovascular.

5. La cúrcuma puede reducir el colesterol total en plasma, el triglicérido, la β-lipoproteína y el colesterol hepático, corregir el desequilibrio de la relación α y β-lipoproteína, pero no tiene ningún efecto sobre el colesterol endógeno.

6. Mejorar las enfermedades del sistema digestivo

Los estudios han demostrado que la curcumina tiene un muy buen efecto protector y protector en las personas con inflamación intestinal leve. Además de esto, los investigadores también encontraron que la curcumina ayuda a suprimir las reacciones de hipersensibilidad intestinal, por lo que es un ingrediente prometedor en el tratamiento de la dispepsia funcional en el futuro.

Sin embargo, el tratamiento de la cúrcuma para el sistema digestivo todavía está en la etapa de investigación. Para las personas con inflamación intestinal leve, es un muy buen producto diario de atención médica. Si tiene una constitución seca y caliente o una úlcera gastrointestinal severa, se recomienda no consumir demasiada cúrcuma.

Curcuma Jiang Huang Precauciones

La cúrcuma es una especia comúnmente utilizada en curry amarillos. Contiene la curcumina compuesta, que el Centro Médico de la Universidad de Maryland encontró que la curcumina en la cúrcuma de especias puede ayudar a suprimir los productos químicos inflamatorios para mejorar el dolor crónico. Sin embargo, hay precauciones correspondientes al consumir cúrcuma.

Aunque la cúrcuma generalmente se considera segura, no debe consumirse en grandes cantidades en personas con problemas hepáticos. Los efectos secundarios de la cúrcuma incluyen deshidratación, acidez estomacal y náuseas. Estos efectos a menudo se asocian con altas dosis del extracto de cúrcuma medicinal en lugar de consumir platos que contienen la especia. Además, la cúrcuma adelgazó la sangre, por lo que se deben evitar aquellos que ya toman anticoagulantes o aspirina. También estimula las contracciones uterinas, por lo que las mujeres embarazadas deberían limitar su ingesta de cúrcuma.

Hay muchos tipos de efectos secundarios de la cúrcuma que caen en territorio negativo, pero la mayoría parece deberse a consumir demasiadas especias. Varios efectos secundarios son la diarrea, pero la sustancia también puede actuar como un delgado de sangre. Las personas con cálculos biliares también deben reducir su consumo de cúrcuma, ya que los efectos secundarios de la cúrcuma incluyen la contracción de la vesícula biliar.

La cúrcuma muestra una tendencia a reducir la presión arterial, y los médicos advierten que tomar la cúrcuma puede ser peligrosa para aquellos que ya están acostumbrados a tratar la presión arterial alta. Los efectos secundarios no deseados también pueden implicar interferir con medicamentos recetados, especialmente antiácidos y medicamentos diseñados para reducir la inflamación, adelgazar la sangre y reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Aplicaciones de medicina china de la cúrcuma

La cúrcuma contiene altas cantidades de curcumina, que los estudios han demostrado ser un preventor efectivo del cáncer. Además de su uso medicinal, la cúrcuma también se puede usar en los siguientes campos.

La cúrcuma se procesa para hacer polvo de cúrcuma, una especia popular en Asia, con un color amarillo brillante y un sabor único. A menudo se usa en platos de curry y como una alternativa más barata al azafrán para colorear los alimentos.

La cúrcuma también se usa rápidamente como agente colorante de alimentos, como sabor a la fruta en polvo, agua con sabor a frutas, refrescos, sherbet, vino preparado, decoración de pastelería, jugo concentrado, dulces, comida enlatada, seda roja y verde, agente de ciruela verde.