Los seis beneficios de Yam

batata es un tipo de vegetal rizoma que a menudo comemos, también conocido como Dioscorea, papa, etc. El ñame chino es tanto alimento como medicina. No solo es un buen vegetal para comer, sino también una medicina tónica. Siempre ha habido una gente que dice que "Yam chino blanco es mejor que Ginseng ". En algunas partes de China, el ñame también se llama "el alimento de los inmortales ". Es habitual usar ñame para la dietoterapia al recuperarse de la enfermedad y recuperarse de la deficiencia física. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comer ñames para el cuerpo humano? ¿Cómo puedo comer mejor los ñames chinos?

Yam se conoce como "El primer tónico en otoño".

Comer ñame a menudo es bueno para su salud

1. Mejorar la inmunidad

La investigación de nutrición moderna ha encontrado que el ñame es rico en carbohidratos, proteínas, azúcar, vitaminas, colina, amilasa y otros componentes, así como calcio, yodo, hierro, fósforo y otros elementos traza indispensables para el cuerpo humano. Es el mejor tónico. El consumo regular puede desempeñar un papel en el fortalecimiento del cuerpo y mejorar la inmunidad.

2. Tonificar el bazo y el estómago

El componente principal del ñame es el almidón, algunos de los cuales se convierten en dextrina bajo la acción del calentamiento, ácido o amilasa. La dextrina puede ayudar a la digestión y ayudar en el tratamiento de la indigestión. Además, la amilasa, la polifenol oxidasa y otras sustancias contenidas en el ñame pueden promover la digestión, que conduce a la digestión y la absorción del bazo y el estómago. Para las personas con dispepsia, el ñame es un producto de salud natural. También se usa comúnmente clínicamente para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y el estómago, la anorexia, la diarrea, etc.

3. Protección contra la enfermedad cardiovascular

El ñame en sí no contiene colesterol, y su contenido de grasa también es muy bajo. Además, su proteína moco, la celulosa, los elementos traza y las vitaminas pueden evitar efectivamente que la grasa deposite en la pared de los vasos sanguíneos, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y desempeñar un papel positivo en la protección del sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis. Además, las saponinas contenidas en el ñame también pueden ayudar al cuerpo humano a reducir el colesterol y los triglicéridos, que conducen a mejorar la hiperlipidemia y la hipertensión.

4. Perder peso

El componente más nutritivo del ñame es su moco, que contiene mucha hemicelulosa que se puede disolver en agua. Después de absorber agua, puede expandirse 80 ~ 100 veces. Es fácil sentirse lleno, para que podamos evitar tomar demasiado calor y evitar que el exceso de calor almacenado en el cuerpo se convierta en grasa.

En segundo lugar, el moco en el ñame no solo puede ayudar a prevenir la aterosclerosis, sino que también reducir la acumulación de grasa subcutánea, lo cual es muy útil para la pérdida de peso.

En tercer lugar, el ñame tiene calorías muy bajas, y también es rico en amilasa, fibra dietética, vitaminas y elementos traza. Además de sentirse lleno, también puede promover el metabolismo del cuerpo y también puede reducir el peso corporal y la grasa.

5. Humedecer los pulmones y dejar de toser

Según la teoría de la transformación de drogas, "Yam puede calentarse pero no de repente, huele ligeramente pero no seco. Puede regular el pulmón y curar la deficiencia pulmonar durante mucho tiempo. ¿Cómo puede ser estable? " Las saponinas y el moco contenidos El ñame puede lubricar e hidratar el pulmón, beneficiar el Qi del pulmón, nutrir el yin pulmonar y tratar la tos crónica debido a la deficiencia del pulmón. Es un producto natural que puede reponer el pulmón y humedecer la sequedad.

6. Belleza

Li Gao, el fundador de la teoría del bazo y el estómago, dijo que "puede curar la piel seca y humedecerlo con este material. Se puede ver que el ñame tiene un efecto especial en la piel y la belleza nutritiva. Además, la Diosgenina contenida en Yam, también conocida como deshidroepiandroterona, es un precursor para que el cuerpo humano sintetice una variedad de hormonas sexuales. Cuando actúa sobre la piel, puede mejorar la función hidratante de la piel y mejorar la constitución.

El ñame al vapor es el más nutritivo

Desde una perspectiva de salud, la mejor manera de cocinar yams es comerlos al vapor. Porque de esta manera, las personas no solo pueden probar el sabor original del ñame chino, sino que también conservan el valor nutricional por completo, y los ingredientes efectivos no son fáciles de destruir.

Puntas: El ñame es una especie de comida rizoma con alto contenido de almidón. Si las personas con diabetes comen demasiado, su azúcar en la sangre se elevará. Las personas sanas comunes no deben comer demasiado a la vez, de lo contrario puede conducir a hinchazón e indigestión.

Recordatorio: La comida es la fuente de nutrición para el cuerpo humano. Hay varios nutrientes en cada alimento. Ningún alimento puede satisfacer todas las necesidades nutricionales del cuerpo humano. No hay comida perfecta ni comida inútil. Todo tipo de alimentos tienen diferentes características nutricionales. Solo por una colocación razonable pueden ser nutricionalmente integrales. La nutrición equilibrada es la base de la salud. Por lo tanto, abogamos por la comprensión científica de los alimentos y la dieta equilibrada para la atención médica.