Desarrollo de plantas de cártamo

Cártamo (Carthamus tincorius) es una planta anual altamente ramificada, herbácea y parecida a cardo en la familia Asteraceae. Se cultivó comercialmente para la extracción de aceite vegetal de las semillas y fue utilizado como un sustituto de azafrán por las primeras colonias españolas a lo largo del Río Grande. Las plantas miden de 30 a 150 cm (12 a 59 pulgadas) de altura y tienen flores amarillas, naranjas o rojas en la cabeza de flores globosas. La rama generalmente tiene 1 a 5 cabezas de flores, cada una que contiene 15 a 20 semillas. con lluvia estacional. Crece una raíz de grifo profundo, lo que le permite prosperar en tal entorno.

Biología

Forma de la planta:

La cártamo es una hierba anual anual de rápido crecimiento, erecta, de invierno/primavera, similar a los tipos. Tallos centrales con ramificación (también llamados tallos terminales) crecen de las rosetas de las hojas cuando aumenta la longitud del día y la temperatura. Las ramas son una altura de 30-150 cm (12-59 in). La planta también desarrolla una raíz de grifo fuerte que alcanza una profundidad de 2 metros (6 pies 7 pulgadas). Cuando el tallo principal es de aproximadamente 20-40 cm (7.9-15.7 pulgadas) de altura, el primer lado Los brotes comienzan a desarrollarse. Estos brotes laterales pueden ramificarse nuevamente para producir ramas secundarias y terciarias. La variedad y las condiciones de crecimiento elegidas afectan el grado de ramificación.Las delgadas hojas serradas alcanzan una longitud de 10-15 cm (3.9-5.9 pulgadas) y un ancho de 2.5-5 cm (0.98-1.97 pulgadas), y se extienden por el tallo. Las hojas superiores, que forman las brácteas, son Por lo general, corto, rígido, ovado y terminado en la columna vertebral. Buds crecen en los extremos de los brotes, y cada cabeza de flor compuesta (cabeza de flor) contiene 20-180 floretes individuales. puede producir 3-50 o más cabezales de flores 1.25-4 cm (0.49-1.57 pulgadas) de diámetro. El flujo de flores comienza con la cabeza de la flor terminal (tallo central), seguido de la cabeza de las flores de rama primaria, secundaria y a veces terciaria. Durante 3-4 días. Las variedades comerciales son principalmente autopolinizantes. Las flores suelen ser amarillas, naranjas y rojos, pero las flores blancas y cremas también están disponibles. Los ovarios exóticos de los carpelos dobles forman óvulas. La cabeza generalmente contiene 15-50 semillas; Sin embargo, el número puede exceder los 100. El contenido del casco de las semillas varía entre 30 y 60%, y el contenido de aceite de las semillas varía entre 20 y 40%.

Desarrollo de la planta:

Las cajas de protección generalmente aparecen 1-3 semanas después de la siembra y crecen lentamente en temperaturas frías. La simulación de la cártamo es epigenética. Las primeras hojas verdaderas forman una roseta. Esta etapa ocurre en invierno con cortas horas de luz del día y bajas temperaturas, ya que el azafelón puede resistir las heladas hasta −7 ° C (19 ° F) durante la etapa de la roseta.Cuando las temperaturas y la duración del día comienzan a aumentar, el tallo central comienza a alargarse y ramificarse, creciendo más rápido. La siembra temprana permite más tiempo para desarrollar rosetas grandes y ramificaciones más amplias, lo que resulta en mayores rendimientos.La floración se ve afectada principalmente por la duración del día. El tiempo desde el final del floración hasta la madurez suele ser de 4 semanas. El tiempo total desde la siembra hasta la madurez de la cosecha varía según la variedad, la ubicación, el tiempo de siembra y las condiciones de crecimiento; Para la siembra de junio o julio, puede llevar 26-31 semanas.Las formas salvajes y cultivadas tienen un conjunto diploide de 2n = 24 cromosomas. Crosses con Carthamus palaestinus, Carthamus oxyacanthus y Carthamus persicus produjeron descendientes fértiles.