El ñame es una especie de vegetal rizoma que a menudo comemos, también conocido como Dioscorea, papa, etc. El ñame chino es tanto alimento como medicina. No solo es un buen vegetal para comer, sino también una medicina tónica. Siempre ha habido una gente que dice que "Yam chino blanco es mejor que Ginseng ". En algunas partes de China, el ñame también se llama "el alimento de los inmortales ".

Knotweed, también conocido como palo amargo, palo manchado y otros nombres, es el rizoma seco y la raíz de la hierba perenne de Polygonaceae Polygonum cuspidatum, que se excava en primavera y otoño. No es solo una planta ornamental, sino que sus tallos tiernos también se pueden comer como vegetales. Sus raíces se pueden usar como bebidas frías, y sus rizomas a menudo se pueden usar para hacer fideos de medicina herbal china.